Eltiempo de cocción de las papas en cubos puede variar según el tamaño de los cubos y la cantidad de papas que estés cocinando. Como regla general, las papas en cubos suelen tardar entre 10 y 15 minutos en hervir. Sin embargo, te recomendamos que pruebes la textura de las papas para asegurarte de que estén cocidas al nivel de2 Lava las papas. Antes de hervirlas, lávalas con agua del grifo. Usa un cepillo o tus manos para restregar la superficie y quitar la tierra o suciedad visibles. [2] No uses líquido lavavajillas para lavar las papas. 3. Deja las papas con cáscara. Las papas rojas pueden hervirse con cáscara.
Preparación: Vamos a poner las patatas en una cacerola con abundante agua fría, y un buen puñado de sal. Cuando el agua empiece a hervir, bajamos el fuego para que cuezan lentamente. Como norma general, necesitan unos 20 minutos de cocción, pero si por ejemplo las cortas en cuadraditos pequeños para una ensaladilla rusa el tiempo se
. 323 31 415 179 138 460 397 413